100 matvarer - #1

Hei! Da er det endelig klart for del 1 av "de 100 sunneste matvarer". Jeg leser stadig vekk om folk som prver slanke seg, gr p nazidietter og sliter sykt. Jeg vet at jeg aldri hadde klart gtt p en streng diett dersom det hadde vrt et alternativ, viljestyrken min er alt for lav! S jeg har funnet et oppslag over de 100 sunneste matvarene som man kan bytte ut med godteriet i hverdagene og hamburgerne p sndagene.

Mandler er sunt fordi de har lavt fettinnhold og inneholder stoffer som styrker immunforsvaret (E-vitamin) og stoffer som er godt for hjerte og blodtrykk (kalium og magnesium). Mandler er ogs rike p fiber og proteiner.

Tips:
- Marsipan inneholder alle egenskapene i mandlene.

Nr kan man bruke mandler?
- snacks
- bakevarer
- mandelmel
- frokostblanding
- fruktsalat



I oksekjtt er det utrolig mye jern. Jern er viktig for blodproduksjonen fordi det srger for at oksygenet blir transportert rundt i kroppen.

Tips:
Det anbefales ikke spise mer enn 500g rdt kjtt i uken for redusere en eventuell kreftrisiko.

Nr kan man bruke oksekjtt?
- biff
- oksesmstek


Skallet p solbrene er rik p stoffer som styrker immunforsvaret (antocyaniner). I tillegg til antocyaniner inneholder solbrene veldig mye C-vitamin som ogs er med p forsterke immunforsvaret.

Tips:
Jo mer farge br har, desto bedre er de for helsen.

Nr kan man bruke solbr?
- i saft
- syltety
- snacks
- kaker




Slvbete inneholder f kalorier s den er fin som slankemat. Den inneholder stoffer som er bra for immunforsvaret (C-vitamin og betakaroten) og stoffer som er bra for hjerterytmen (magnesium) og dermed forebyggende for hjerte- og karsykdommer.

Tips:
Bruk slvbete p samme mte som vanlig salat.



Timian er rik p stoffer som er betennelsesdempende og lindrer infeksjoner i luftveiene. Timian er ogs full av stoffer som styrker immunforsvaret (C-vitamin, kalsium, jern).

Tips:
Timian er godt til fugl eller kjtt som skal st og smkoke. Bruk det ogs i marinader. Bruk krydderurten i maten et par ganger i uken - selv beskjedne mengder timian er bra for helsen.



hits